國(guó)內(nèi)公認(rèn)最好喝的五款非工業(yè)啤酒?

瑞井&青島特產(chǎn)精釀白啤、幗紋&九品精釀白啤、優(yōu)布勞、青島麥古德、赤耳精釀啤酒、熊貓精釀啤酒。 1）配料表主要有水、麥芽、酵母、啤酒花；2）麥汁濃度在10~12 °P，甚至更高；3）酒精度數(shù)在4~5% VOL，甚至更高。符合這3個(gè)特點(diǎn)的啤酒，才算得上是“真啤酒”，但凡添加了大米、糖漿、淀粉的都屬于“勾兌啤水”。

哪種啤酒口感比較好?

1、青島啤酒 青島啤酒作為中國(guó)最早生產(chǎn)啤酒的品牌之一，它所出品的啤酒品質(zhì)非常的好，受到很多人的歡迎，并且流傳度也是非常廣，不但在本地非常的受歡迎，而且在全國(guó)的受歡迎程度非常的高，不可否認(rèn)具有百年歷史的青島啤酒除了不錯(cuò)的口感以外，更是代表著一種關(guān)于啤酒的文化，成為咱們中國(guó)啤酒的一種標(biāo)簽。 2、千島湖啤酒 千島湖啤酒采自國(guó)家一級(jí)水體的千島湖源頭活水，天然純凈，味道甘冽。淡爽型啤酒對(duì)水質(zhì)的硬度極其講究，千島湖水屬2度軟水，水質(zhì)穩(wěn)定，天生適合釀造淡爽型啤酒。千島湖啤酒傳統(tǒng)釀造，純種發(fā)酵，香氣清雅，入口柔和，回味甘爽，就像杭州人一樣，給人一種溫柔中帶著力量的感覺(jué)。 3、黃河啤酒 黃河啤酒品牌發(fā)源于甘肅，因?yàn)闆](méi)有過(guò)多的宣傳，在目前國(guó)內(nèi)的知名度不算是很高的那種，但凡是喝過(guò)它家啤酒的朋友對(duì)其評(píng)價(jià)都是很高的，有機(jī)會(huì)的話(huà)可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了喲! 4、烏蘇啤酒 這個(gè)啤酒的口感那絕對(duì)可以說(shuō)是排行老大的，更是被咱們中國(guó)的酒友們給評(píng)為了神酒啊，據(jù)說(shuō)是因?yàn)樾陆乃趾茫劤鰜?lái)的啤酒也屬實(shí)好喝，唯一不好的就是這種啤酒在外面不好買(mǎi)到啊，不過(guò)有的特殊渠道還是可以買(mǎi)到的，有機(jī)會(huì)一定要買(mǎi)點(diǎn)嘗一嘗這味道哦。 5、龍山泉啤酒 口味醇正爽口，泡沫持久細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年來(lái)始終追求著質(zhì)量為本、信譽(yù)為上、積極進(jìn)取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級(jí)的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點(diǎn)：口味醇正爽口，泡沫持久細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有“液體面包”之稱(chēng)。因此，深受?chē)?guó)人喜愛(ài)。

比較有名的啤酒?

雪花啤酒、哈爾濱啤酒、航空啤酒、青島啤酒的色香味的特點(diǎn)各是什么?謝謝?

雪花最沒(méi)特色，比較淡 哈啤易拉罐的小麥啤不錯(cuò) 航空色澤清澈，泡沫豐富，殺口力強(qiáng)，略帶酒花苦味 青島是老牌，本廠出的口感可以，兼營(yíng)廠生產(chǎn)的一般

啤酒顏色深好還是淺好?

啤酒并不是顏色越深越好,顏色深淺決定口感,每個(gè)人的口感喜好不同,可能有的人覺(jué)得淺色好喝,有的人覺(jué)得深色好喝呢

啤酒并不是顏色越深越好，顏色深淺決定口感，每個(gè)人的口感喜好不同 1、白啤的顏色呈黃色，不過(guò)由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱(chēng)之為白啤。和其它啤酒不同，白啤一般指的是往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來(lái)的一種淺色啤酒，因此白啤的實(shí)質(zhì)可以說(shuō)就是小麥啤酒。 2、黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過(guò)略帶苦味，有些人表示不太喜歡，但這似乎并沒(méi)有阻止黃啤在中國(guó)的霸主地位，因?yàn)榈侥壳盀橹刮覈?guó)絕大多數(shù)啤酒都依然還是黃啤。 3、黑啤酒是指一種深色啤酒。因?yàn)樗念伾睿酝ǔ２煌该鳌ＫǔＳ星煽肆蚩Х鹊南阄叮凭忍幱?5% 左右，有的會(huì)更高。黑啤酒是用烤黑麥芽釀制而成的，因此這種酒有一種很深的黑色。同時(shí)，酒體醇厚，層次豐富，麥芽味和焦糖味突出。 啤酒 4、藍(lán)色啤酒是以藍(lán)海藻和一些特殊的鮮花混合制成。德國(guó)和法國(guó)也推出過(guò)藍(lán)色啤酒，其顏色大多是添加了可食用的藍(lán)色植物所致。 5、紅啤酒是用維也納的紅麥芽釀制而成的，其中一些也在木桶中烹煮。因此，它們大多是琥珀色、棕色、紅褐色或紅褐色，一般不透明。紅啤酒的口味范圍很廣，有甜的也有苦的，還有焦糖和巧克力的味道。就像白啤酒一樣，紅啤酒在低溫下容易混濁。 啤酒并不是顏色越深越好，顏色深淺決定口感，每個(gè)人的口感喜好不同，

深一點(diǎn)比較好，目前啤酒的顏色的深淺并沒(méi)有特殊的規(guī)定，因?yàn)樗麄兊木凭慷际且粯拥模徊贿^(guò)是他們?cè)卺勗斓臅r(shí)候增加的一些材質(zhì)不一樣，而導(dǎo)致顏色深淺不一

啤酒顏色的深淺與品質(zhì)無(wú)直接關(guān)聯(lián)。 啤酒的顏色主要取決于麥芽本身的顏色及烘焙程度，不能作為判斷啤酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)。一些黑啤之所以顏色深濃，只不過(guò)是麥芽的烘焙時(shí)間較長(zhǎng)而已。

啤酒瓶什么顏色的最好這要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好來(lái)確定。目前市場(chǎng)上啤酒瓶基本上也就是三種顏色，有綠色的，咖啡色的，白色的。其他顏色的啤酒瓶在市場(chǎng)上還沒(méi)有遇到過(guò)。對(duì)顏色的喜愛(ài)，每個(gè)人都是不一樣的，有的喜歡淺色，有的喜歡深色。

啤酒是否好壞與啤酒的顏色關(guān)系不是很大，主要與啤酒釀造的技術(shù)和工藝以及啤酒采用的原料和酒花有關(guān)系，有的顏色深是好酒有的顏色淺是好酒。

淺色啤酒應(yīng)以淺色為優(yōu)，呈淺黃色或金黃色。如果淺色啤酒的顏色發(fā)暗，那么這啤酒多半是壞了或是品質(zhì)極差。 判斷啤酒品質(zhì)的好壞，可以遵循“一看(看泡沫、看色澤、看透明度)、二聞(聞香氣)、三嘗(嘗口感)”的步驟。泡沫、色澤、透明度、香氣和口感是評(píng)價(jià)一款啤酒質(zhì)量高低的參照標(biāo)準(zhǔn)。若對(duì)這些參照標(biāo)準(zhǔn)都有一個(gè)確切的認(rèn)知，就基本上可以評(píng)價(jià)一款啤酒的好壞了。

對(duì)我們生活中的啤酒而顏色而言，是有深淺之分的，但是并不是說(shuō)深了的就好，或者淺來(lái)了就好，他們各自有自己的特點(diǎn)，一般辨別啤酒的好與壞，要看啤酒的色澤，氣味來(lái)分

顏色淺好。 優(yōu)良的淡色的啤酒色澤呈談黃帶綠色、談金黃色、金黃色均可。如果迎光觀察呈暗褐色、紅棕色為較差。目前啤酒的發(fā)展趨勢(shì)向淡色發(fā)展，多數(shù)消費(fèi)者喜歡淡黃綠色、淡黃色。

啤酒顏色的深淺取決于麥芽烘烤時(shí)間或釀造過(guò)程中烤麥芽的顏色。深色啤酒通常具有更強(qiáng)烈的口感和更豐富的味道，而淺色啤酒則更清澈、易于口感和更爽口。因此，深淺顏色的好壞完全取決于每個(gè)人的口味。